Alpha Olefin Sulfonate (AOS – Alfa Olefin Sülfonat) kozmetikte ve cilt/saç bakım ürünlerinde anyonik yüzey aktif madde olarak kullanılır; şampuanlar, duş jelleri, yüz temizleyiciler ve cilt bakım ürünlerinde etkili temizlik sağlarken zengin ve stabil köpük oluşturur. Güçlü temizleme performansına rağmen SLS gibi sert yüzey aktiflere kıyasla daha naziktir ve formülasyonda köpük kalitesini artırmak, sertliği dengelemek amacıyla tercih edilir. Kir ve yağı etkin şekilde uzaklaştırır, saç ve ciltte aşırı kuruluğa neden olmaz. Kullanım oranı genellikle %5 – 15 olup istenen köpük yoğunluğu ve ürün tipine göre ayarlanır. Su fazına eklenerek iyi karıştırılır, soğuk veya ılık fazda kullanılabilir ve homojen dağılım için yeterli karıştırma sağlanmalıdır. Çoğu yüzey aktif, yağ ve nemlendirici ile uyumludur, izin verilen konsantrasyonlarda topikal kullanım için güvenlidir ve hassas ciltlerde ön test önerilir.